睢县小吃全攻略
睢县小吃以面食为主,融合中原传统风味,简单却滋味十足。本地人常在这些地方品尝:
- 睢县烧饼:老城区东街的烧饼铺,现烤现卖,外酥内软,可夹入卤肉或豆皮,清晨搭配一碗胡辣汤最地道。
- 睢县胡辣汤:胜利路早市摊位,汤底浓郁,配料丰富,辛辣开胃,是当地人早餐首选。
- 睢县凉粉:文化宫旁的老字号,凉粉爽滑,浇上蒜汁与辣椒油,酸辣解暑,夏季尤其受欢迎。
- 糖糕与油条:睢县西关夜市,现炸糖糕外脆内甜,配一碗豆浆,简单却满足。
贴士:建议清晨或傍晚前往小吃聚集区,避开午间高峰;多数摊位价格亲民,人均10-20元即可饱腹。穿行于睢县老街,感受市井烟火气,方能体会地道风味。